O Βαγγέλης Παπακωνσταντίνου είναι δικηγόρος Αθηνών, ιδρυτής-εταίρος της Εταιρείας Δικηγόρων MPlegal καθώς και ερευνητής της νομικής σχολής του Πανεπιστημίου των Βρυξελλών (Vrije Universiteit Brussel, Research Group on Law Science Technology & Society – LSTS). Απόφοιτος της Νομικής Σχολής Αθηνών, κατέχει διδακτορικό του Πανεπιστημίου της Φραγκφούρτης και μεταπτυχιακό τίτλο (LLM) του Πανεπιστημίου του Strathclyde Γλασκώβης. Από το 2016 είναι  αναπληρωματικό μέλος της Αρχής Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα. Έχει διατελέσει  μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Οργανισμού Πνευματικής Ιδιοκτησίας (για δύο θητείες). Διδάσκει στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου, και,  κατά το παρελθόν, στο Πανεπιστήμιο Πατρών. Προσωπικός ιστότοπος, www.papakonstantinou.me.